Od 10. do 12. februara u Mačkatu se održava Sajam suvomesnatih proizvoda ili popularna “Pršutijada 2017”. Po masovnosti i geografskom poreklu posetilaca ova manifestacija spada u red nacionalnih. Pršutijadu poseti preko 10 000 posetilaca iz čitave zemlje. Ciljem je da se doda vrednost proizvodu koji se tradicionalno proizvodi na uskom području, standardizuje kvalitet, zaštiti geografsko poreklo i očuva pašni tov i naravno promocija. Pored izlaganja i prodaje suvomesnatih proizvoda, propratni program čine predavanja iz oblasti ruralnog razvoja i kulturno-umetnički program, što je komplementarno osnovnom sadržaju.  Organizaciju ovogodišnje regionalne manifestacije 17. Sajam  suvomesnatih proizvoda u Mačkatu “Pršutijada 2017” će podržati Stalna radna grupa za regionalni ruralni razvoj (SWG) u Jugoistočnoj Evropi u okviru Projekta “Podrška regionalnoj saradnji i izbalansiranom teritorijalnom razvoju zemalja Zapadnog Balkana u procesu približavanja evropskim integracijama“ uz finansijsku pomoć Evropske Unije.